Servus! Willkommen bei PIRINUM Getränke!

Feine Produkte aus Birnen und Blüten, geschaffen von kreativen Köpfen aus dem Mostviertel.

Aus tiefer Naturverbundenheit und der Freude am gepflegten Genuss entstand der schöpferische Drang, Getränke aus den einzigartigen Birnensorten des Mostviertels auf höchster Qualität zu kreieren. Aufbauend auf der jahrhundertealten Tradition der Mostproduktion und aus den Früchten der beeindruckenden Baumriesen unserer Mostviertler Streuobstwiesen werden hier ehrliche und gleichzeitig exklusive zeitgemäße Genussprodukte gekeltert.

BLÜTEN, BIRNEN UND SONST NIX!


LILO – Cider geil!®

Da hat sich unser Mostsommelier wieder was einfallen lassen: ein Cider mit der vollen Frucht der Mostviertler Mostbirne und der Extravaganz exklusiver Blütenessenzen.

In unseren LILO kommen ausschließlich handverlesene Mostbirnen aus regionalen Streuobstwiesen. Als I-Tüpferl wird der Cider verfeinert mit verschiedenen Blüten, die ihm sein einzigartiges Aroma und natürlich seine unverwechselbare Farbe verleihen.

Die geheime Rezeptur besteht neben einigen heimischen Wild-Blüten u.a. auch aus selbstgepflückten Holunderblüten, verschiedenen Hopfensorten und der intensiven Farbe der Blauen Klitorisblume Clitoria ternatea. Ja, die heißt wirklich so und macht nicht zuletzt auch durch ihren extravaganten Namen unseren LILO zu einem unvergleichlichem Trinkerlebnis. Der witzige Name ist wohl auf die recht eindrucksvolle Blütenanatomie der Pflanze zurückzuführen, was ihr auch den Namen Schamblume einbrachte. Schämen braucht sich die Klitorisblume aber keineswegs: wird sie ja doch auch als Heilpflanze des Ayurveda verwendet und ist sie ja der Grund für die geniale Farbe unseres LILOs.

In liebevoll ausgetüftelter Rezeptur wird das richtige Mischungsverhältnis zwischen Blütenessenzen und Birnenwein abgestimmt und in der Frizzante-Flasche zu einem hochwertigen Cider vollendet.


Durstig geworden? Bestellungen werden jederzeit einfach per E-Mail oder telefonisch entgegengenommen. Wir freuen uns, dein persönliches Genuss-Paket zusammenzustellen!

NEWS: Falstaff-Prämierung für unseren LILO!

Auch die renommiertesten Sommeliers Österreich hat unser LILO überzeugt: 89 Punkte haben wir bei der Falstaff-Most-Trophy 2019 abgeräumt!

Der Chefredakteur des Falstaff-Magazins schreibt dazu: „Ein Produkt hat sich auf Anhieb aus mehreren Gründen von allen abgehoben: Nicht nur der Name »LILO – Cider geil« weist auf sprühende Kreativität hin, vor allem die Farbe macht neugierig, denn der Cider auf Birnenmost-Basis ist leuchtend violett. Der Farbstoff ist rein natürlich und […] einen Preis für Innovationsgeist hätte es sich redlich verdient.“
Sommelierbeschreibungen geben weiters Einblick in die Sensorik: „Aufmerksamkeitsstarke Veilchen-Farbe, florale Aromatik, Stachelbeere, Hollerblüten. Viel Süße am Gaumen, Wacholder, Sauvignon-Noten. Schräg!“ (Falstaff Okt/Nov 2019, S.60, S.264)